研招在線為您整理了考研食品科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)介紹，方便大家查看對(duì)比！
根據(jù)各院校專業(yè)特征進(jìn)行選擇：
鄭州輕工學(xué)院食品科學(xué)中的煙草科學(xué)分支就業(yè)形勢(shì)一直很好，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)有國(guó)家小麥研究中心，在農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏方面有專長(zhǎng)。糧食、油脂及植物蛋白工程需要掌握基因工程、發(fā)酵工程、生物催化、酶工程等多方面知識(shí)，北京化工大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)具有很強(qiáng)的綜合實(shí)力，在這個(gè)方向具有人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。廣東海洋大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、大連水產(chǎn)大學(xué)是各自地區(qū)水產(chǎn)加工人才的輸出基地。
此適合職業(yè)有：
食品科學(xué)與工程專業(yè)人才適合的職業(yè)包括營(yíng)養(yǎng)師、食品工程師等，也可在食品監(jiān)管部門從事監(jiān)督工作，在食品儲(chǔ)藏部門從事倉(cāng)儲(chǔ)工作，或在食品公司從事食品開(kāi)發(fā)工作。
與本專業(yè)聯(lián)系緊密的學(xué)科有：
與輕工技術(shù)，生物化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)有關(guān)。
